有邊支酒飲完會令我聯想到夕陽？就係Tulloch "Heritage Range" Hunter River White Semillon。
Tulloch Hunter River White Semillon偏向清爽青檸味，又有涼爽的高山感覺，同時保留到Semillon帶黎圓潤順滑的口感。而最突出的就係細緻礦物感，同埋桃果般的香氣。而只有10.5度酒精，輕盈易飲。
夏天黃昏，海風吹過，一杯Hunter River White Semillon帶黎微微醉意，簡單直接的清涼感覺令你好似置身郵輪沙灘椅上，食住生蠔賞日落。夏天飲白酒，最重要都係夠舒適。
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