根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

不容錯過的LUCIANO SANDRONE ALESTE BAROLO

5月 31, 2024

不容錯過的LUCIANO SANDRONE ALESTE BAROLO

早前有客人說起Barolo
那就不得不提區內最受人敬重的Luciano Sandrone
這是酒莊 也是已故創辦人的名字

旗艦作Barolo Cannubi Boschis自1985年面世後
1989和1990這兩個年份
分別獲得Robert Parker的97分和100分
是首個獲滿分💯的Barolo
2001年成為《神之水滴》的第六門徒
再次令它變成Barolo的明星🌟
有多好喝呢
Cannubi山坡上(300-500米)的泥灰岩土壤
加上日夜溫差
把Nebbiolo🍇這品種的力量和優雅和諧結合

即使是宏大的Barolo
亦可以在相對「年輕」時享用
因為Luciano Sandrone支持變革
包括減少浸泡和陳年的時間

尤其是2017年是溫暖的年份☀️
果香飽滿 結構鮮明
資深的酒評人Antonio Galloni亦說
“2017 will drink well with minimal cellaring”
這一兩年已踏入適飲期🍷
但酒名為甚麼不同了
Luciano在2013年組合了孫子ALEssia和STEfano名字
把酒名改為ALESTE
現在他們亦已加入酒莊
延續外公創下的Barolo傳奇

限量供應❗
現正特價❗
【Luciano Sandrone Aleste Barolo 2017】(JS:96, Gambero Rosso: 3 bicchieri )
陳年:法國木桶陳年2年 + 瓶中陳年18個月
車厘子🍒和黑果等果香,加上香料、皮革和甘草,感覺通透明亮,餘韻充滿礦物感。

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Photo credit: Luciano Sandrone