根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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Food & Wine Pairing

喝好酒吃牛扒 疫情下吃出好心情

February 11, 2022

喝好酒吃牛扒 疫情下吃出好心情

愈是艱難的時候，愈要笑着面對💪🏻。要開心笑，其中一個方法就是吃頓好。剛買來加拿大優質牧場的AAA+級牛扒🥩，煎香後，肉味濃郁、油脂甘香、肉質嫩滑。
有牛扒，亦要有好酒才圓滿。開一瓶南法的紅酒Domaine la Milliere Côtes du Rhône Villages 'Vieilles Vignes' 2012🍷，百年老藤葡萄特別有生命力，80% Grenache🍇、20% Syrah；入口紅果香甜美，還有香草如百里香的味道，正好為牛扒提味。平日這款紅酒，加兩塊加拿大西冷牛扒(每塊重300克)原價要$516，現在只需$430！既撫慰了胃口，亦體恤了荷包，叫人由心而發地笑出來😊。



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