根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

當Caryle & Co.遇上Sens Wine

June 20, 2024

當Caryle & Co.遇上Sens Wine

當Caryle & Co.遇上Sens Wine時…
遇上的都是美好的葡萄酒🍷
在餐桌上閃閃生光✨

包括《神之水滴》第11門徒的Ferrer Bobet
老藤版Vinyes Velles
出自同一神級釀酒師Raul Bobet的Castell d’Encus
身旁的品酒師喝其中一支Acusp (Pinot Noir🍇)時說
好像Burgundy的Chambolle-Musigny Premier Cru般優雅

來到甜品時
上碟的竟然是西班牙的Truffle Manchego芝士
配上Pedro Ximenez風乾提子做的甜酒🧀
濃厚圓滿如天作之合
真是一個不得了的晚宴🍾

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