不容錯過的LUCIANO SANDRONE ALESTE BAROLO
May 31, 2024
早前有客人說起Barolo
那就不得不提區內最受人敬重的Luciano Sandrone
這是酒莊 也是已故創辦人的名字
旗艦作Barolo Cannubi Boschis自1985年面世後
分別獲得Robert Parker的97分和100分
是首個獲滿分
的Barolo
2001年成為《神之水滴》的第六門徒
再次令它變成Barolo的明星
有多好喝呢
Cannubi山坡上（300-500米）的泥灰岩土壤
加上日夜溫差
把Nebbiolo
這品種的力量和優雅和諧結合
即使是宏大的Barolo
亦可以在相對「年輕」時享用
因為Luciano Sandrone支持變革
包括減少浸泡和陳年的時間
尤其是2017年是溫暖的年份
果香飽滿 結構鮮明
資深的酒評人Antonio Galloni亦說
“2017 will drink well with minimal cellaring”
這一兩年已踏入適飲期
但酒名為甚麼不同了
Luciano在2013年組合了孫子ALEssia和STEfano名字
把酒名改為ALESTE
現在他們亦已加入酒莊
延續外公創下的Barolo傳奇
限量供應
現正特價
【Luciano Sandrone Aleste Barolo 2017】(JS:96, Gambero Rosso: 3 bicchieri )
陳年：法國木桶陳年2年 + 瓶中陳年18個月
車厘子
和黑果等果香，加上香料、皮革和甘草，感覺通透明亮，餘韻充滿礦物感。
Photo credit: Luciano Sandrone
